不同分子量黑参多糖对皮肤保湿及光损伤保护作用
Skin moisturization and photoprotective effects of black ginseng polysaccharides with different molecular weights
摘要以黑参多糖为研究对象,分析两种黑参多糖HSP-1 和HSP-2 的结构,研究二者对皮肤保湿以及光损伤保护作用的效果.结果表明,HSP-1 和HSP-2 均含有蛋白质、均具有多糖特征峰,一级结构一致,得率HSP-1<HSP-2,分子量HSP-1<30 kDa、HSP-2>30 kDa.在单糖构成上,HSP-1 以半乳糖和鼠李糖为主要单糖成分,HSP-2 以阿拉伯糖为主要单糖成分.HSP-1 具有三螺旋结构、HSP-2 不具有三螺旋结构,二者的空间结构不一致.通过对比吸湿能力、保湿能力以及小鼠皮肤的厚度色度、羟脯氨酸、糖胺多糖和脂质含量以及总抗氧化能力、超氧化物歧化酶和丙二醛含量,发现HSP-1 的吸湿保湿、抑制皮肤羟脯氨酸和脂质流失、糖胺多糖累积以及减缓氧化应激产生的炎症状态的能力均优于HSP-2.因此HSP-1 多糖对皮肤保湿及光损伤保护的作用效果较佳.
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