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UHPLC-MS法同时测定畜禽肉及水产品中37种药物残留

Simultaneous determination of 37 kinds of drug residues in livestock and poultry meat and aquatic products by UHPLC-MS method

摘要本实验建立了UHPLC-MS法同时测定鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉中 9 种大环内酯类、20 种喹诺酮类、4种硝基咪唑类和4种酰胺醇类抗生素类药物残留的方法.样品采用乙腈提取,无水硫酸镁和氯化钠盐析,正己烷除脂,Captiva EMR-Lipid柱净化,ACQUITY UPLC BEH C18(2.1×50 mm,1.7 μm)色谱柱分离,电喷雾正、负离子扫描多反应监测模式(MRM)采集数据,内标法定量.结果表明,37种药物线性关系良好,相关系数均大于0.999,方法检出限为0.096?0.154 μg/kg,加标回收率为74.5%?109.0%,相对标准偏差(RSD)为 2.4%?6.6%.本方法检测精准、分析简便快速,适用于畜禽肉及水产品中多类药物残留的快速筛查和精准检测.

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作者 陈娴 [1] 马文思 [1] 李丽鑫 [1] 张黎梅 [1] 崔悦 [2] 李彪 [3] 金璐 [4] 潘林燕 [2] 学术成果认领
作者单位 昆明市食品药品检验所,昆明 650032 [1] 昆明学院,昆明 650500 [2] 昆明市东川区食品药品检验所,昆明 654100 [3] 昆明市体育学校,昆明 650500 [4]
分类号 TS202.3TS207.3
栏目名称
DOI 10.19804/j.issn1006-2513.2025.4.020
发布时间 2025-04-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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