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首页 > 中国食品卫生杂志 > 复合低聚糖对肠道菌群的调节作用研究

复合低聚糖对肠道菌群的调节作用研究

Study on the regulative function of compound oligosaccharide on intestinal flora

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摘要对复合低聚糖制品-娃哈哈第二代AD钙奶(双能博士)饮料对肠道菌群的调节功能进行了研究,动物实验表明该产品对小鼠具有调节肠道菌群、增殖双歧杆菌的作用,人体试食实验结果表明它对人体具有调节肠道菌群、增殖双歧杆菌、乳杆菌的作用.

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作者 李志刚 [1] 冉陆 [1] 付萍 [1] 姚景会 [1] 杨宝兰 [1] 陈稚峰 [1] 赵熙 [1] 学术成果认领
作者单位 卫生部食品卫生监督检验所,100021 [1]
关键词 寡糖类细菌肠人类实验小鼠保健食品
主题词 肠(Intestines)研究(Research)小鼠(Mice)寡糖类(Oligosaccharides)细菌(Bacteria)
分类号 R1
栏目名称
主题
DOI 10.3969/j.issn.1004-8456.1999.02.001
发布时间 2005-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
  • 浏览241
  • 被引10
  • 下载8
中国食品卫生杂志

中国食品卫生杂志

1999年11卷2期

3-5页

ISTICPKUCSCDCA

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