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北京市某区2003-2006年生产的保健食品铅、砷含量调查

Survey on Contents of Lead and Arsenic in Health Foods in One District of Beijing from 2003 to 2006

摘要目的 了解北京市某区保健食品铅、砷含量情况.方法 湿法消化后采用石墨炉原子吸收分光光度法测铅,双道氢化物发生原子荧光光谱法测定总砷.结果 部分保健食品铅、砷检测结果 超出标准值.结论 应加强各类保健食品的质量监管,保障消费者权益.

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DOI 10.3969/j.issn.1004-8456.2008.04.016
发布时间 2008-09-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
  • 浏览174
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中国食品卫生杂志

中国食品卫生杂志

2008年20卷4期

332-333页

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