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我国食品添加剂法规标准现状与应用体会

The codex and standards of food additives in China and application experiences

摘要介绍了《食品安全法》及各部门规章对食品添加剂新品种审批、食品添加剂生产、使用、进出口等的管理规定,还介绍了食品添加剂的使用、产品规格、生产规范、标签、检测方法等标准体系,并根据使用标准、产品标准和检测方法标准的实际应用情况,对我国食品添加剂标准体系的完善进行了探讨.

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作者 邹志飞 [1] 林海丹 [1] 易蓉 [1] 陈永红 [1] 刘超 [1] 学术成果认领
作者单位 广东出入境检验检疫局食品实验室,广东 广州,510623 [1]
分类号 R151
栏目名称
发布时间 2012-10-30
基金项目
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中国食品卫生杂志

中国食品卫生杂志

2012年24卷4期

375-382页

ISTICPKUCSCDCA

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