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辅酶Q10在软胶囊中的存在形态和相应含量测定研究

The existing form's and related determination on coenzyme Q10 in coenzyme Q10 soft capsule

摘要目的 研究辅酶Q10在软胶囊中的存在形态从而确定合适的含量测定方法.方法 根据辅酶Q10的化学性质,通过不同测试方法的色谱行为和测试结果,确定辅酶Q10的存在形态,从而选择和建立相应的测试方法对不同形态的Q10进行含量测定.结果 辅酶Q10同时以辅酶Q10(氧化型)和还原型辅酶Q10两种形态共存.国内主要测试方法包括国家标准(GB)、中国药典(ChP)等仅对氧化型进行测定;国外主要测试方法包括美国官方分析化学师协会(AOAC)、美国药典(USP)等先用FeCl3将还原型辅酶Q10转化为辅酶Q10后再对总量进行测定.结论 软胶囊中辅酶Q10同时以辅酶Q10(氧化型)和还原型辅酶Q10两种形态共存,并在一定条件下可互相转化.对辅酶Q10测定时,需先确定待测物为氧化型还是是氧化型和还原型的总量,从而选择合适的含量测定方法.

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作者 陈志霞 [1] 宋春花 [1] 陈延蕾 [1] 学术成果认领
作者单位 安利(中国)日用品有限公司,广东广州,510730 [1]
分类号 R15TS218
栏目名称 研究报告
发布时间 2014-03-13
  • 浏览341
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中国食品卫生杂志

中国食品卫生杂志

2014年26卷1期

27-29页

ISTICPKUCSCDCA

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