换一批
换一批成都市市售一次性塑料餐饮具中16种邻苯二甲酸酯类残留量检测
Analysis of 16 phthalates compounds in disposable plastic tableware sold on Chengdu market
摘要目的 调查成都市市售一次性塑料餐饮具中邻苯二甲酸酯类(phthalic acid esters,PAEs)的残留情况,为评估其使用安全性提供基础数据.方法 对成都市市售一次性塑料餐饮具进行分层抽样,共获得7类60份样品,使用气相色谱-质谱联用法对其中16种PAEs的残留量进行检测.结果 16种PAEs中检出邻苯二甲酸二乙酯、邻苯二甲酸异丁酯、邻苯二甲酸二丁酯和邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯,检出率分别为6.7％ (4/60)、10.0％ (6/60)、46.7％(28/60)和28.3％(17/60);最高检出量分别为10.3、6.4、7.2和65.6 mg/kg.其余12种PAEs在所有样品中均未检出.结论 本次抽检样品中部分PAEs检出率较高、最高残留量较大,且有不得用于食品接触材料的PAEs检出,故有必要进一步测定其在不同食物模拟液中的特定迁移量,以评估对健康的影响.
更多相关知识
关键词
塑料一次性餐饮具邻苯二甲酸酯类气相色谱-质谱联用食品安全Plasticdisposable tablewarephthalic acid estersgas chromatography mass spectrometryfood safety
分类号
R155
栏目名称
风险监测
DOI
10.13590/j.cjfh.2017.04.019
发布时间
2017-10-16
基金项目
成都市食品安全风险研究项目
- 浏览71
- 被引4
- 下载0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
