食品添加剂二氧化钛和纳米二氧化钛对大鼠肝脏DNA损伤作用的评价

Evaluation of DNA damage caused by the food additive titanium dioxide and nano-titanium dioxide

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摘要目的利用哺乳动物体内碱性彗星试验,评价食品添加剂二氧化钛和纳米二氧化钛对大鼠肝脏细胞DNA的损伤作用.方法依据哺乳动物体内碱性彗星试验指南(OECD TG489),将雄性SD大鼠随机分成9组,每组5只.食品添加剂二氧化钛设1 000、500、250 mg/kg·BW 3个剂量组,阴性对照为纯水;纳米二氧化钛设500、150、50 mg/kg-BW 3个剂量组,阴性对照为0.8％吐温+3％FBS.通过灌胃方式给予,每日1次,共15d;同时设置阳性对照组,阳性物甲基磺酸乙酯(EMS)仅在第14、15天每日灌胃一次给予,剂量为200 mg/kg·BW·d.末次灌胃6h后,麻醉条件下取大鼠肝脏,制备成单细胞悬液后涂片,经裂解、解旋、电泳、染色等步骤,进行彗星图像分析.结果食品添加剂二氧化钛和纳米二氧化钛各剂量组大鼠肝脏细胞的尾部DNA含量百分比与相应阴性对照组相比均无显著性差异(P＞0.05),而EMS组大鼠肝脏细胞的尾部DNA含量百分比与阴性对照组比较均具有显著差异(P＜0.01).结论在本实验条件下,食品添加剂二氧化钛和纳米二氧化钛均未诱导大鼠肝脏细胞的DNA损伤.