换一批毛细管电泳-电化学发光联用检测金线鱼中的组氨酸
Determination of Histidine in Nemipterus Virgatus by Capillary Electrophoresis with Electrochemical Luminescence Detection
摘要为建立1种快速检测水产品中组氨酸含量的方法,采用毛细管电泳(CE)分离-三联吡啶钌[Ru(bpy)32+]电化学发光(ECL)检测联用,研究电位、进样量、毛细管电泳高压、缓冲液pH等条件对信号强度、迁移时间的影响.结果显示,检测的最佳条件是:检测电位1.05V,Ru(bpy)32+浓度5 mmol/L(溶于pH8.0的磷酸盐缓冲溶液),进样时间12 s,进样高压10 kV,运行高压14 kV;运行缓冲溶液pH 8.0.在此条件下对组氨酸标准品进行快速检测,得到其线性方程为I=0.9082c-48.72,相关系数r=-0.9985(n=5),检出限(S/N=3)为0.668 μmol/L.采用该方法测定金线鱼样品中的组氨酸,得到峰高和迁移时间的相对标准偏差(RSD)值分别为0.25％和0.06％,加标回收率为92.81％和104.39％.该方法可应用于金线鱼中组氨酸含量的测定,具有高效、高灵敏度、样品消耗少及操作成本低的优点,为此方法应用于其他水产品中氨基酸的检测提供了试验基础.
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