换一批桑叶多糖的提取与降血糖功能研究
Extraction of Polysaccharide from Mulberry Leaves and Study on Its Hypoglycemic Function
摘要目的:研究不同季节“湖桑”桑叶中总多糖含量和提取方法及其降血糖功能.方法:采用苯酚-硫酸法测定新鲜桑叶总多糖含量,采用正交设计试验确定桑叶多糖的最佳提取工艺.以小鼠为试验对象,将其处理为阳性对照组、桑叶多糖组、正常空白对照组(前两组都注射1％四氧嘧啶,第3组不注射),连续30d测定空腹血糖值,比较各组动物血糖值及血糖下降率.结果:浙江绍兴地区“湖桑”桑叶多糖含量在五月份为6.72 mg/g,七月份为5.73 mg/g,八月份为7.63mg/g,九月份为8.68 mg/g,十月份为8.59 mg/g.提取的桑叶总多糖含量最高为20.71 mg/g,此时提取条件是:提取温度40℃,固液比1:40,提取时间40 min,提取次数4次.桑叶多糖组相对于正常空白对照组血糖下降率为56.82％.结论;浙江绍兴地区“湖桑”桑叶多糖含量在九月份最高;提取温度为40℃,固液比为1:40,提取时间为40 min,提取次数4次为最佳提取条件;口服桑叶多糖对四氧嘧啶(Alloxan,ALX)诱导的糖尿病小鼠具有显著的降血糖的功能.
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关键词
桑叶多糖正交试验提取工艺降血糖polysaccharide of mulberry leaves orthogonal experimental extraction methods decrease of blood sugar level
栏目名称
发布时间
2014-10-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
浙江省科技厅项目（2007C32023）
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