换一批鲶鱼体表黏液粗提物抗菌作用活性及抑菌机理
The Antimicrobial Effect and the Action Mechanism of Catfish Epidermal Mucus Extracts
摘要采用琼脂扩散法测定鲶鱼体表黏液提取物(CEME)的抑菌活性;以腐败希瓦氏菌为研究对象,探讨CEME的抑菌机理.研究结果表明:CEME对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有抑菌活性,具有广谱抗菌性,最小抑菌浓度在0.078～0.625 mg/mL;CEME能有效减缓腐败希瓦氏菌的生长速率;使用扫描电镜发现CEME对腐败希瓦氏菌的细胞形态结构造成明显的损伤,有效破坏微生物细胞膜的完整性;同时CEME还导致腐败希瓦氏菌细胞膜的通透性增加,从而使体内小分子物质以及部分大分子物质向外泄漏;应用SDS-PAGE方法发现CEME处理对腐败希瓦氏菌的总蛋白和细菌膜蛋白均有一定的影响,它能够抑制菌体某些蛋白的合成,导致胞内蛋白含量下降和缺失.
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关键词
鲶鱼体表黏液提取物腐败希瓦氏菌抗菌活性作用机理catfish epidermal mucus extracts (CEME)Shewanella putrefaciensantimicrobial effectaction mechanisim
栏目名称
DOI
10.16429/j.1009-7848.2017.04.003
发布时间
2017-07-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家自然科学基金（31301572）
国家自然科学基金（31471639）
中国博士后科学基金（2014M552302）
国家科技支撑计划（2012BAD29B06）
重庆市博士后研究人员科研项目特别资助项目（Xm2014041）
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