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驼乳对2型糖尿病小鼠肝脏损伤的保护作用

Protective Effect of Camel Milk on Liver Injury in Type 2 Diabetic Mice

摘要目的:探讨驼乳对2型糖尿病小鼠肝脏损伤的保护作用.方法:高糖、高脂联合链脲佐菌素(STZ)诱导2型糖尿病小鼠模型,将造模成功的小鼠随机分为模型组、病理组、驼乳组.灌胃4周后,检测各组小鼠血清中三酰甘油(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL-c)、高密度脂蛋白(HDL-c)、超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA),及肝组织超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和丙二醛(MDA)水平;采用HE染色光镜观察肝脏组织的病理变化.结果:与模型组相比,驼乳能有效缓解糖尿病小鼠的症状,明显降低血清TG、TC、LDL-c的水平.增加SOD、CAT的活力,降低MDA水平,并能改善肝脏的病理变化.结论:驼乳具有改善糖尿病小鼠肝脏功能,改善肝脏氧化应激和改善血脂代谢的作用,对2型糖尿病造成的肝脏损害具有一定的保护作用.

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中国食品学报

中国食品学报

2019年19卷7期

36-41页

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