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纳米银诱导微生物氧化应激及其抗菌机制

Microbial Oxidative Stress Induced by Silver Nanoparticles and Its Antimicrobial Mechanism

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摘要近年来,为解决致病菌的耐药性问题,多种新型抗菌剂应运而生.其中,银纳米粒子(AgNPs)的抗菌效果颇为突出,受到广泛关注.AgNPs抗菌性涉及生物膜、细胞损伤和基因表达等复杂的生物过程.氧化应激反应在这一生物过程中占据重要地位.在AgNPs胁迫下,微生物胞内产生过量的活性氧(ROS),激发胞内的氧化应激,并产生以下3个方面的作用:破坏细胞壁、细胞膜及其内容物;影响氧化应激相关基因表达;影响蛋白质翻译过程和代谢通路的变化.基于此,本文将介绍AgNPs胁迫下微生物氧化应激的产生,重点阐述氧化应激在细胞、基因表达、转录组和蛋白组水平对微生物的影响机制,以便深入了解氧化应激在AgNPs抗菌中的作用.

作者潘蒋娟 ^[1] 李培骏 ^[1] 苏东林 ^[2] 赵志远 ^[1] 李高阳 ^[3] 单杨 ^[4] 学术成果认领

作者单位桂林理工大学化学与生物工程学院广西桂林 541004 ^[1] 湖南省农产品加工研究所长沙 410125;果蔬加工与质量安全国际联合实验室长沙 410125 ^[2] 湖南省农产品加工研究所长沙 410125;果蔬贮藏加工与质量安全湖南省重点实验室长沙 410125 ^[3] 湖南省农业科学院长沙 410125 ^[4]

关键词银纳米粒子氧化应激抗菌机理活性氧

栏目名称

综述

DOI 10.16429/j.1009-7848.2021.11.042

发布时间 2021-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

基金项目

广西自然科学基金（2020GXNSFAA297198）广西特聘专家项目广西科技基地和人才专项（AD19110074）