换一批基于空间频域成像的果蔬皮下隐性损伤可视化检测
Visual Detection of Subsurface Bruising in Fruits and Vegetables Based on Spatial-Frequency Domain Imaging
摘要果蔬皮下隐性损伤症状轻微,特征难以识别,传统的均匀光成像难以实现无损准确检测.本文采用空间频域成像技术,基于深度辨析和信号增强特点,对胡萝卜、红富士苹果、黄瓜、金冠苹果、水果黄瓜、蛇果、芒果、黄桃、玫瑰李、水蜜桃等10种果蔬的新鲜皮下隐性损伤(30 min内)进行检测.通过图像获取、图像解调、白板校正和逆向反演等步骤,得到果蔬组织的光学特性参数.结果表明,健康果蔬和损伤果蔬的光学特性参数存在差异,主要表现在果蔬损伤后约化散射系数值大大减小,因此可实现其皮下隐性损伤的可视化无损检测.本文提出了一种果蔬皮下隐性损伤无损检测的新方法,具有广泛的应用前景.
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关键词
空间频域成像果蔬皮下隐性损伤光学特性参数无损检测spatial-frequency domain imagingfruits and vegetablessubsurface bruisingoptical propertiesnondestruc-tive detection
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DOI
10.16429/j.1009-7848.2023.12.024
发布时间
2024-01-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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