换一批压力补偿式蒸汽闪爆蛋壳、膜分离方法研究
Separation Method of Eggshell Membranes Using Steam Flash-explosion with Pressure Compensation
摘要为提高禽蛋壳、膜的分离率,提出一种压力补偿式蒸汽闪爆蛋壳、膜分离方法,通过饱和蒸汽加压传热,再利用压缩空气进一步增压处理,瞬间泄压发生蒸汽闪爆实现蛋壳、膜的有效分离.分析确定影响分离动力的关键因素,构建不同条件下的传热模型并确定传热所需最短时间.应用Fluent仿真研究各因素对蛋壳内过热水膜闪蒸特性的影响规律,并通过单因素实验确定各因素的试验水平范围.根据理论分析、数值模拟和单因素实验结果,以高压气体补偿后的初始压力、蒸汽温度、压力补偿后的保压时间和蛋壳粒径为试验因素,以蛋壳、膜分离率为试验评价指标进行四因素三水平响应面优化试验,并进行参数优化与试验验证.结果表明:当初始压力1.2MPa、蒸汽温度130 ℃、保压时间37 s、蛋壳粒径6 mm时,蛋壳、膜分离率为85.97％,分离效果较好,研究结果为蛋壳、膜分离提供参考.
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关键词
壳、膜分离压力补偿式蒸汽闪爆响应面eggshell and membrane separationpressure compensationsteam flash-explosionresponse surface
栏目名称
DOI
10.16429/j.1009-7848.2025.02.028
发布时间
2025-05-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家重点研发计划（2022YFD2101005）
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