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首页 > 中国食品药品监管 > 创新技术支持下的食品安全风险评估与行政监管关系研究综述

创新技术支持下的食品安全风险评估与行政监管关系研究综述

Review on the Relationship between Food Safety Risk Assessment and Administrative Supervision Supported by Innovative Technology

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摘要风险管理是食品安全监管的法定原则,食品安全风险评估贯穿于食品安全监管的全生命周期.本文旨在探究创新技术支持下的食品安全风险评估与行政监管的良性互动关系,从国内外食品安全风险评估的现状与发展、国内外食品安全风险评估与监管中的技术应用与创新入手,明确创新技术应用于我国食品安全风险评估与监管的机遇与挑战,进而提出完善我国食品安全风险评估与监管发展的对策与建议,即强化制度规范建设、完善互动衔接机制、推动社会各方参与、全面强化应用实效.

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作者 李明扬 [1] 孙娟娟 [2] 仵雁北 [3] 娄思涵 [4] 冀玮 [5] 学术成果认领
作者单位 北京市药品监督管理局 [1] 河北农业大学人文社会科学学院 中国人民大学食品安全治理协同创新中心 [2] 北京工商大学食品与健康学院 [3] 国家市场监督管理总局执法稽查局 [4] 对外经济贸易大学政府管理学院 [5]
关键词 食品安全风险评估创新技术行政监管
分类号 F203
栏目名称
本刊特稿
DOI 10.3969/j.issn.1673-5390.2023.01.001
发布时间 2023-03-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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中国食品药品监管

中国食品药品监管

2023年1期

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