2021~2023年山东省保健食品生产许可现场核查情况分析及建议
Analysis and Suggestions on On-site Verification of Health Food Production License in Shandong Province from 2021 to 2023
摘要通过汇总分析2021~2023年山东省保健食品生产许可现场核查情况,发现缺陷项目分布较为集中、共性问题较多,缺陷项目占比较高的依次为设施设备、生产管理、品质管理、原辅料管理、库房管理等.主要原因可能是企业主体责任意识和风险管理意识不强、生产实际和质量体系管理存在脱节、培训内容与方式单一、人员专业性不强、履职能力不足、设施设备维护保养与资金投入不够等.建议相关企业强化主体责任意识、熟知法律法规、按章操作,加强培训的针对性,定期开展自查与风险排查,提升质量管理水平.审查部门应持续加强检查员队伍能力建设,确保检查的标准化、规范化、专业化.监管部门应创新监管方式,监督与指导企业开展自查和风险排查,压实企业主体责任.
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