换一批
换一批醋酸酐对太平洋白对虾(Penaeus vannamei)β-N-乙酰-D-氨基葡萄糖苷酶的抑制动力学
Inhibition Kinetics of Acetic Anhydride on Enzyme Activity of β-N-Acetyl-D-glucosaminidase from Pacific White Shrimp ( Penaeus vannamei )
摘要β-N-乙酰-D-氨基葡萄糖苷酶与太平洋白对虾的食物消化吸收、蜕壳生长有着密切关系.海水里存在的有机污染物将影响酶生理功能,从而进一步影响虾的正常蜕壳,严重将导致对虾的死亡.醋酸酐是常用的有机溶剂,故本文应用动力学方法研究醋酸酐对太平洋白对虾β-N-乙酰-D-氨基葡萄糖苷酶催化pNP-NAG水解时酶活力的变化规律.表明在醋酸酐浓度低于20.0 mmol/L,酶的抑制作用是可逆的,测得醋酸酐对酶抑制的IC50为9.0 mmol/L.用双倒数作图法测定醋酸酐与游离酶(E)和酶-底物络合物(ES)的结合平衡常数.结果显示,醋酸酐是酶的非竞争性抑制剂.用底物反应动力学方法观测在不同底物浓度下酶在0.0、3.0、6.0、9.0、12.0 mmol/L的醋酸酐溶液中的失活过程,分别测定了酶的微观失活速度常数k+0及复活速度常数k-0,结果表明醋酸酐对酶的影响是快速结合再缓慢失活的过程.比较微观失活速度常数k+0及复活速度常数k-0,结果显示,在高浓度的醋酸酐溶液中,酶将完全失活.
更多相关知识
关键词
β-N-乙酰-D-氨基葡萄糖苷酶太平洋白对虾抑制作用动力学醋酸酐β-N-acetyl-D-glucosaminidasePenaeus vannameiinhibitionkineticsacetic anhydride
分类号
Q5
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1007-7626.2006.11.003
发布时间
2006-12-18
基金项目
Scientific Technology Innovation Fund for the Young Scholar of Fujian Province（2004J054）；
Plan Project of Education Bureau of Fujian Province（JA04260）；
福建省青年科技人才创新基金（2004J054）；
福建省教育厅资助项目（JA04260）
- 浏览210
- 被引0
- 下载12
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
