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血清白蛋白与酪胺分子的体外相互作用分析

Analysis of in vitro Binding of Tyramine with Serum Albumin

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摘要利用毛细管电泳(capillary electrophoresis,CE)建立牛血清白蛋白(bovine serum albumin,BSA)-酪胺(tyramine,TA)分子作用机制的分析方法,构建TA-BSA相互作用模型,并研究其相互作用机理.生理条件下,采用HD法(Hummel-Dreyer,HD),前沿分析法(frontal analysis,FA)和空峰法(vacant peak,VP)研究TA与BSA的结合机制,构建TA-BSA理论模型,获取TA和BSA相互作用参数,分析理论模型的适用度.通过分子模拟,构建TA与BSA的结合模型,考察TA的BSA结合机制.结果表明,HD法和VP法均适用于分析TA-BSA体系的相互作用,VP法最优.模型适用度分析得出双对数方程最适合模拟TA-BSA相互作用,TA与BSA结合强度较弱,且只有单一类型的结合位点.构建的TA与BSA结合模型表明,TA与BSA的相互作用力主要是氢键和范德华力,兼有疏水作用力.本文结果可为分析生物胺-蛋白质分子作用机制研究提供有意义的参考.

作者郭明 ^[1] 范文翔 ^[1] 冯春苗 ^[1] 刘泳滟 ^[1] 郭敏 ^[1] 姚秋萍 ^[1] 学术成果认领

作者单位浙江农林大学理学院,浙江临安311300 ^[1]

关键词毛细管电泳酪胺牛血清白蛋白 HD法前沿分析法空峰法 capillary electrophoresis tyramine bovine serum albumin Hummel-Dreyer method frontal analysis method vacant peak method

医学主题词酪胺(Tyramine)电泳, 毛细管(Electrophoresis, Capillary)血清白蛋白, 牛(Serum Albumin, Bovine)血清白蛋白(Serum Albumin)研究(Research)

分类号 Q5（生物化学）

栏目名称

研究论文

DOI 10.13865/j.cnki.cjbmb.2014.10.13

发布时间 2014-11-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

基金项目

国家自然科学基金项目（(No,20877072)资助,浙江省大学生科技创新项目(No,2013R412034,201212009)） Supported by National Natural Science Foundation of China （(No,20877072),Zhejiang Province Undergraduate Scientific and Technological Innovation Project (No,2013R412034,201212009)）