换一批摘要篇首： 随着经济全球化进程的不断加快和科学技术的进步,食品安全问题并没有减小的趋势,国内外的食品安全恶性事件接连不断的发生,食品安全问题成为一个全球性的大问题.它关系到人们的健康和生命的安全,关系到民族素质,关系到本国农产品、食品在国际市场上的竞争力以及国际形象,关系到食品行业能否健康稳定的发展,因此食品安全受到各国政府的高度重视.我国对这个问题也越来越关注,党中央第一次把"食品安全"写进中央全会的决定,国务院多次协调关于如何进一步加强食品安全的监督管理问题,各职能部门也加大了检查监督力度,舆论对食品安全问题的报道明显加强了,这些都是社会进步的表现,使我国的食品安全状况较之过去有了明显的改善,但我们也应清醒认识到存在的主要问题并加以研究,提出解决措施.
更多相关知识
分类号
R15（营养卫生、食品卫生）
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1006-9577.2002.06.002
发布时间
2005-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
- 浏览0
- 被引43
- 下载0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
