摘要牛奶是完全蛋白质,对居民的营养健康具有十分重要意义。根据农业部数据显示,2010年我国产奶量仅为420亿kg,人均只有18kg,低于世界平均水平数倍,与发达国家的差距更大。因此,对奶牛生产者来说,掌握奶牛的品种选择,各阶段的饲养管理以及孕检的关键技术非常重要。学习掌握这些枝术,并能在奶牛的生产实践中加以运用,对我国奶牛业的发展和奶产量的提高有一定的帮助。
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