换一批摘要李树在我国栽培历史悠久,近年李子产量大幅提升,出现＂卖果难＂问题,有必要对李子进行贮藏保鲜。本文归纳影响李子贮藏保鲜效果的主要因素,总结国内外近年来所应用的李果贮藏保鲜技术措施,分析它们的优点与不足,探寻一些适于在我国推广应用的保鲜技术与方法,以求提升我国李子的贮藏保鲜水平。
更多相关知识
分类号
TS255.3
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1006-9577.2011.09.013
发布时间
2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
- 浏览0
- 被引26
- 下载0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
