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首页 > 中国食物与营养 > 雄蚕蛾功能作用及开发利用研究进展

雄蚕蛾功能作用及开发利用研究进展

Research Progress of Function, Development and Utilization of Male Silkworm Moth

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摘要对雄蚕蛾的营养成分、功能作用以及开发利用的现状进行综述,并对其发展前景进行了展望.

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作者 姜立科 [1] 董浩 [1] 张仁堂 [1] 李光学 [2] 李春雷 [2] 学术成果认领
作者单位 山东农业大学食品科学与工程学院,山东泰安,271018 [1] 山东广通宝医药有限公司,山东青州,262500 [2]
关键词 雄蚕蛾营养成分功能开发利用male silkworm mothnutritional componentfunctiondevelopment and utilization
栏目名称
营养与保健
DOI 10.3969/j.issn.1006-9577.2015.03.019
发布时间 2015-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
山东省科技发展计划（2011YD13004） 泰安市大学生科技创新行动计划
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中国食物与营养

中国食物与营养

2015年21卷3期

72-73页

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