山药多糖生物活性及作用机理研究进展
Research Advancement in Bioactivity of Polysaccharide from Chinese Yam and Its Mechanism
摘要山药是药食兼用植物,含有多种生物活性成分,山药多糖是山药中重要的活性物质之一.本文通过查阅国内外相关文献,分析、归纳、总结近年来山药在生物活性方面的作用及其机理的研究进展,为山药多糖的进一步开发利用提供科学依据.
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DOI
10.3969/j.issn.1006-9577.2018.03.002
发布时间
2018-05-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
基金项目
山东省自然科学基金(ZR2015CQ009)
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