咖啡因对耐力运动作用的定性循证研究
A Qualitative Evidence-Based Evaluation on The Impacts of Caffeine on Endurance Exercise Performance
摘要目的:系统评价咖啡因摄入对耐力运动表现的影响.方法:以"咖啡因""运动""身体活动""锻炼"和"健身"为检索词,在中国知网、万方、中国生物医学文献服务系统、PubMed和Embase7个数据库中检索自2011年1月—2023年7月国内外发表的相关中英文文献,并根据纳入排除标准对文献进行筛选.并且,根据中国食物与健康证据质量评价体系,对纳入文献的证据进行评估.结果:共纳入5项研究,均为随机对照试验.研究结果显示,运动前单次摄入3~6 mg/kg体重的咖啡因能够明显提升运动人群的耐力表现;证据等级为良,推荐等级为C.值得注意的是,咖啡因对运动表现的影响存在较强的个体特异性,其效果和推荐剂量因运动项目、剂量和时间等因素而异.结论:运动前单次摄入3~6 mg/kg的咖啡因能够明显提升运动人群的耐力表现.
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