换一批短期低热量饮食干预中健康成人的血脂波动模式:一项初步研究
Study on the Fluctuation Patterns of Blood Lipids in Healthy Adults During Short-Term Low-Calorie Diet Intervention
摘要目的:探讨为期14天的严格低热量饮食干预对健康成年人血脂谱动态变化的影响.方法:招募25名健康成年受试者,实施为期14天的标准化低热量饮食干预,采用集中供餐与现场监督确保依从性,并于基线及干预后多个时间点采集空腹静脉血,检测总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平,分析其动态变化.结果:干预前期(第1-3天),总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇与高密度脂蛋白胆固醇水平短暂升高,而甘油三酯显著下降;干预中后期(第4-14天),总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇与高密度脂蛋白胆固醇均显著回落,甘油三酯则持续降低.体重显著下降,但体脂百分比变化无统计学意义.结论:短期低热量饮食可诱导健康成人体脂谱呈现先升后降的双相波动模式,提示评估饮食干预效果需关注血脂参数的时序性变化.
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关键词
低热量饮食血脂动态变化双相波动健康成人low-calorie dietblood lipidsdynamic changesbiphasic fluctuationhealthy adults
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1006-9577.2026.03.023
发布时间
2026-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家重点研发计划（2024YFF1105601）
达能营养中心膳食营养研究与宣教基金（DIC2024-04）
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