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斑马鱼功效模型在验证乳制品补钙和促进肠蠕动中的应用

Dairy products supplement calcium and promote intestinal motility in zebrafish models

摘要目的 基于斑马鱼补钙和肠蠕动模型,验证和对比不同牛奶补钙和酸奶促进肠蠕动的作用效果.方法 选择发育健康且阶段一致的3 dpf野生型斑马鱼,加入不同浓度(2.5、5.0、10.0 mg/mL)的纯牛奶稀释液,同时设置空白对照组.处理至7 dpf后,用2 mg/mL钙黄绿素染色,在荧光显微镜下观察拍照,计算斑马鱼的椎骨荧光强度.选取5 dpf的斑马鱼,用尼罗红染料处理16 h,加入不同浓度(2.5、5.0、10.0 mg/mL)的酸奶和乳酸菌饮料稀释液,同时设置空白对照组.处理24 h后,在荧光显微镜下观察拍照,计算斑马鱼肠道内荧光强度.结果 纯牛奶、酸奶和乳酸菌饮料作用效果都随浓度的增加而增强.与空白对照组比较,6种纯牛奶中2种纯牛奶处理的斑马鱼骨骼荧光强度有一定增加;8种酸奶和乳酸菌饮料都显著引起了肠道荧光强度的减弱,酸奶的效果优于乳酸菌饮料.结论 纯牛奶、酸奶和乳酸菌饮料对斑马鱼的最大耐受浓度(MTC)为10 mg/mL,且对斑马鱼起到补钙和促进肠蠕动的作用.

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中国实验动物学报

中国实验动物学报

2020年28卷1期

23-28页

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