摘要目的:为应用桑叶、茶叶、枸杞叶提取多糖及开发相关产品的质量控制提供科学依据.方法:采用苯酚一硫酸法测定不同产地及不同采收时间样品的多糖含量并进行比较.结果:不同产地的桑叶及不同时间采集的枸杞叶其多糖含量有所差异,不同产地绿茶茶叶的多糖含量相差甚小.结论:本方法用于测定桑叶、茶叶、枸杞叶多糖含量,简便、快速、灵敏、重现性好;可根据不同的需要,选择不同产地的桑叶和茶叶提取多糖,在9月份采集枸杞叶可以得到含量较高的多糖.
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