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罗汉果植株不同器官的抗氧化活性

Study on Antioxidant Activities from Different Parts of Siraitia grosvenorii

摘要目的:采用二苯基苦基苯肼(DPPH)法研究罗汉果植株茎、叶和果实的抗氧化活性.方法:采用超声提取法分别对罗汉果植株茎、叶和果实进行乙醇提取;采用分光光度法测定各提取物对DPPH的清除能力.结果:罗汉果植株茎、叶、果实对DPPH的半清除率(IC50值)分别为0.756,0.119,0.358 g·L-1.结论:罗汉果植株3个器官均有抗氧化活性.其中,叶的抗氧化能力最强.

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栏目名称
DOI 10.3969/j.issn.1005-9903.2011.04.054
发布时间 2011-06-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
基金项目
中国博士后科学基金(20100471126)
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中国实验方剂学杂志

中国实验方剂学杂志

2011年17卷4期

176-178页

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