换一批
换一批不同干燥方法对猕猴桃总黄酮含量的影响
The Effect on Total Flavonoids of Actinides Chinensis by Different Drying Medthods
摘要目的:建立猕猴桃总黄酮的含量测定方法并寻找适合猕猴桃干燥保存的方法.方法:以芦丁为对照品,采用分光光度法,比较烘干法,减压干燥法,微波干燥法对猕猴桃中总黄酮的影响.结果:不同干燥方法对猕猴桃中总黄酮的含量影响较大,其中采用烘干法干燥后猕猴桃中总含量为10.62 mg·g-1；减压干燥法为15.64 mg·g-1；微波干燥法为13.32 mg·g-1.结论:采用减压干燥法适合用于猕猴桃干燥保存.
更多相关知识
- 浏览174
- 被引7
- 下载13
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
