换一批
换一批响应面分析法优化湿法超微粉碎地龙蛋白的提取工艺
Optimization of Extraction Technology for Wet Ultrafine Grinding Technology on Earthworm Protein by Response Surface Methodology
摘要目的:优选采用湿法超微粉碎法提取地龙蛋白的工艺.方法:在单因素试验基础上,以浸泡时间、料液比、提取温度、粉碎时间为影响因素,蛋白质得率为响应值,根据中心组合试验设计原理采用四因素三水平的4.7h分析法,对湿法超 微粉碎提取地龙蛋白条件进行优化.结果:湿法超微粉碎提取地龙蛋白的最佳工艺条件为浸泡时间4.7 h,料液比1∶11,提取温度17℃,粉碎时间10 min.在此条件下蛋白质得率3.46％.结论:湿法超微粉碎提取技术适用于地龙蛋白提取.该试验优选提取工艺稳定可行,适于工业化推广.
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分类号
R283.6
栏目名称
工艺与制剂
DOI
10.3969/j.issn.1005-9903.2012.10.009
发布时间
2012-10-29
基金项目
“重大新药创制”科技重大专项
江苏省中医药局科技项目
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