换一批黄芩不同提取物溶出度和抗氧化性能评价
Evaluation of Dissolution and Oxidation Resistance of Different Extracts Obtained from Scutellariae Radix
摘要目的:测定黄芩不同提取物的溶出度并评价其抗氧化性能.方法:根据前处理工艺收集含不同伴生物质的黄芩提取物(黄芩苷质量分数分别为19.75％,62.83％,84.55％,98.0％),采用HPLC测定各提取物中黄芩苷的溶出度,流动相甲醇-水-磷酸(47∶ 53∶0.2),检测波长280 nm.利用DPPH模型测定不同黄芩提取物抗氧化的能力,检测波长516 nm.结果:不同伴生物质黄芩提取物中黄芩苷含量越高,溶出度降低;4种提取物的3h累积溶出率分别为38.24％,25.91％,23.49％,22.98％.抗氧化能力随着提取物中黄芩苷含量的增加而提高,当黄芩苷质量分数＞85％时,抗氧化能力无明显变化.结论:不同质与量的伴生物质对黄芩提取物中黄芩苷的溶出度和抗氧化性能具有一定影响.
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关键词
黄芩提取物溶出度DPPH自由基清除法抗氧化伴生物质Scutellariae Radix extractsdissolutionDPPH radical scavenging methodantioxidantassociated substances
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DOI
10.13422/j.cnki.syfjx.2014210001
发布时间
2014-11-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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