换一批正交试验优化麝香中多肽类成分的提取工艺
Optimization of Extraction Process of Polypeptides from Moschus by Orthogonal Design
摘要目的:优选麝香总多肽的研磨提取工艺,为麝香的品种鉴定与质量评价提供参考.方法:采用福林酚法测定麝香总多肽含量.以麝香总多肽含量为指标,通过正交试验考察提取时间、溶媒种类及用量对提取工艺的影响.结果:最佳提取工艺为三羟甲基氨基甲烷-盐酸缓冲液(pH 8.0,0.025 mol·L-1),料液比1∶100,研磨时间3h,放置过夜;麝香总多肽平均质量分数达20.71％,经冷冻干燥技术处理后麝香总多肽收率62.4％.结论:优选的提取工艺稳定可行,获得麝香总多肽的提取率较高,为麝香的品质分析提供实验依据.
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DOI
10.13422/j.cnki.syfjx.2014220023
发布时间
2014-12-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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