换一批GC-MS分析王不留行、决明子、酸枣仁炒制前后脂肪油成分的变化
Analysis on Variation of Fatty Oil Components in Vaccariae Semen, Cassiae Semen and Ziziphi Spinosae Semen Before and After Stir-frying by GC-MS
摘要目的:分析和鉴定王不留行、决明子、酸枣仁3种药材炒制前后脂肪油类成分的变化,为探索种子类药材“逢子必炒”的炮制机制奠定基础.方法:以石油醚为溶剂,采取索氏提取器提取脂肪油,甲酯化后用气相色谱-质谱联用技术(GC-Ms)分离、鉴定其组成和相对质量分数.HP-5毛细管柱(0.25 mmx30m,0.25μm),载气99.999％高纯氮,流速1 mL· min-1,采用程序升温方式(初始温度50℃,以5℃·min-升至170℃,停留4 min,5℃·min-1升至190℃,0.5℃·min-升至200℃,10℃·min-1升至240℃,保持4 min),进样量1μL,电子轰击离子源(EI),离子源温度220℃,电子能量70 eV.结果:王不留行、决明子、酸枣仁3种药材生品脂肪油提取率分别为3.34％,6.16％,20.66％,炒制品脂肪油提取率分别为4.67％,7.40％,26.35％.王不留行生品鉴定出7个化合物,炒制品鉴定出10个化合物;决明子生品鉴定出8个化合物,炒制品鉴定出9个化合物;酸枣仁生品鉴定出10个化合物,炒制品鉴定出14个化合物.结论:炒制能提高脂肪油的提取效率,炒制后3种药材脂肪油的组成出现了一些共性变化.
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关键词
王不留行决明子酸枣仁脂肪油气相色谱-质谱联用技术油酸硬脂酸Vaccariae SemenCassiae SemenZiziphi Spinosae Semenfatty oilGC-MSoleic acidstearic acid
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DOI
10.13422/j.cnki.syfjx.2017150031
发布时间
2017-08-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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