换一批ARTP诱变技术选育黑木耳优良发酵菌株初探
Preliminary Study on Breeding Excellent Fermentation Strains of Auricularia auriculae by ARTP Mutation Technology
摘要采用常压室温等离子体(ARTP)诱变技术对黑木耳(Auricularia auriculae)开展细胞工程育种研究,经一系列的初筛与复筛试验最终获得4株优良再生株,并确定与出发菌株遗传相似系数变异范围为0.650～0.880,在分子遗传水平上存在差异.液体发酵试验对比可得,再生株Aa66发酵能力最佳,发酵条件为接种量8％,28℃、160 r·min-1恒温振荡培养,生物量可达32.98 g·100-1mL-1,总多糖含量可达28.67 g·L-1.对其进行各项生理指标的检测确定其还原糖含量最高可达76.66 mg·100-1mL-1、羧甲基纤维素酶酶活性可达70.01 U·mL-1、半纤维素酶酶活性可达4.92 U·mL-1,漆酶酶活性可达7.94 U·mL-1.
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分类号
S646.6
栏目名称
DOI
10.13629/j.cnki.53-1054.2021.03.004
发布时间
2021-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
河北省二期现代农业产业技术体系创新团队项目（HBCT2018050204）
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