换一批
换一批摘要牛奶蛋白过敏是摄入牛奶中的蛋白质后触发过敏反应而反复出现过敏的症状.人工喂养、母乳喂养和混合喂养的婴幼儿都会发生牛奶蛋白过敏.牛奶蛋白过敏发生的免疫机制分为免疫球蛋白E(IgE)介导、非IgE介导或混合介导三类,其临床表现、诊断评估和预后转归各不相同.临床表现最常受累的是消化系统、呼吸系统和皮肤.确诊牛奶蛋白过敏主要依靠临床诊断,目前牛奶蛋白过敏没有特异性的症状、体征和实验室辅助检查,准确诊断牛奶蛋白过敏可以避免诊断不足或过度诊断而造成漏诊和误诊.规范治疗是患儿和母亲同时在饮食中严格回避牛奶及高蛋白饮食,排除饮食是牛奶蛋白过敏时应严格遵循的长期治疗管理方案,无奶饮食应严密关注患儿生长发育周期的营养状况.通过对目前牛奶蛋白过敏研究现状的综述,为临床医师规范诊疗提供有效证据,提高非过敏专科医生对食物过敏的诊疗水平,制定出更加精准、科学的喂养建议和饮食指导.
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关键词
牛奶蛋白过敏婴幼儿临床特征诊断饮食管理喂养建议Milk protein allergyInfants and childrenClinical featuresDiagnosisDietary managementFeeding advice
栏目名称
综述
DOI
10.14163/j.cnki.11-5547/r.2023.23.043
发布时间
2024-01-05
基金项目
吴阶平医学基金会临床科研专项资助基金项目
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