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血清食物不耐受特异性 IgG 检测方法的研究

Study of serum food intolerance specific IgG detection Method

摘要目的:建立生物素-链霉亲和素间接包被方法检测疑似牛奶食物不耐受患者血清特异性 IgG 抗体。方法将链霉亲和素包被反应板,牛奶的三个组分:酪蛋白、β-乳球蛋白、α-乳白蛋白标记生物素,并以3∶3∶1的比例混合,加入抗体及酶标抗人 IgG,检测绘制特异性 IgG 定量标准曲线,从而建立生物素-链霉亲和素抗原间接包被检测法检测牛奶特异性 IgG 抗体。并以美国 Biomercia 酶联免疫法作为参比方法进行方法学评价。结果本文建立的生物素-链霉亲和素间接包被法检测牛奶特异性抗体的批间精密度为7.0%-9.5%;批内精密度为4.6%-8.7%。与参比方法对比,灵敏度为92.1%,特异度为90.0%。结论本方法可用于检测牛奶特异性 IgG 抗体,用于牛奶制品引起的食物不耐受的体外诊断。

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