换一批摘要针对草果精油在食品加工、医药卫生及生态农业等领域具备潜在的活性功能，通过总结草果精油在各领域的具体应用实例，阐明草果精油的多功能特性是其具有较高的研究价值和开发前景的根源。另外，针对草果精油的特性，对其进一步的研究方向也提出了一点建议。
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分类号
TS225.19
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1000-9973.2016.03.035
发布时间
2016-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
渭南师范学院特色学科建设项目（14TSXK04）
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