换一批摘要目的:高效液相色谱法同时测定食品中苏丹红1、2、3、4.方法:色谱柱为C18柱,以 0.1% 醋酸水溶液和乙腈为流动相梯度洗脱,流速 1.0 ml/min,紫外-可见光二级管阵列检测器.结果:该方法苏丹红的线性范围均为 0.5～20 μg/ml,相关系数均为0.999以上(n=5);最低检出限为 0.02 μg/ml;回收率均为 97.6%～104%.结论:该方法操作简便,是食品中苏丹红的快速而准确的检测方法.
更多相关知识
- 浏览0
- 被引28
- 下载0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
