换一批摘要目的:建立保健食品中β-胡萝卜素的HPLC检测方法.方法:采用高效液相色谱法.结果:方法标准回收率为90.5%～101.3%,RSD为1.9%-2.5%.结论:用该方法测定了几种保健食品中的β-胡萝卜素,结果令人满意.
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医学主题词
胡萝卜(Daucus carota)卫生食品(Health Food)方法(Methods)目的(Goals)色谱法, 高压液相(Chromatography, High Pressure Liquid)
分类号
O657.7+2
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1004-8685.2006.12.021
发布时间
2007-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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