摘要篇首: 通过3 a来对180名外科胃肠术后患者观察,发现当患者接受大手术后住院日期超过1周时,有50%的患者有贫血,体重下降,肌肉消耗,血浆白蛋白和运铁蛋白低下及维生素缺乏.而随着医学模式的转变,营养学是近几年才开展的学科,大部分临床护理人员对营养知识欠缺,不能有效对患者进行营养宣教及指导.因此,提高对胃肠患者术后的营养认识很有必要,为此,将外科胃肠术后患者营养不良发生机理,营养评估及其处理措施综述如下.
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