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首页 > 中国西部科技 > 富硒羊肚菌多糖提取工艺的研究

富硒羊肚菌多糖提取工艺的研究

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摘要采用超声波提取法提取羊肚菌富硒多糖,对料液比、提取时间、乙醇浓度等进行正交试验,通过葡萄糖标准品的标准曲线测定不同条件下所得多糖的含量.研究发现:羊肚菌重量和水的比值为1:40,提取时间为30min,乙醇浓度为90%,是提取羊肚菌多糖的最适方案.

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作者 孟超 [1] 史洪舰 [2] 赵静 [1] 李春苗 [1] 郭淼 [1] 学术成果认领
作者单位 泰山医学院生物科学学院,山东 泰安 271016 [1] 山东省肥城市第六中学生物组,山东 泰安 271600 [2]
关键词 富硒羊肚菌多糖提取工艺
DOI 10.3969/j.issn.1671-6396.2013.02.032
发布时间 2013-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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中国西部科技

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2013年2期

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