换一批柠条青贮对奶牛瘤胃发酵性能的影响
Effect of Caragana korshinskii Silage on Rumen Fermentation Performance of Dairy Cows
摘要[目的]试验旨在以青贮的方式提高柠条的消化利用率,探究柠条青贮对奶牛瘤胃干物质降解率和发酵性能的影响,为反刍动物提供一种潜在的饲料资源.[方法]将新鲜刈割的柠条分为2组:鲜样组和青贮组,每组9个重复,每个重复1 000 g,青贮30 d后测定柠条的营养成分及青贮品质.将烘干后的样品,按照10 g/份分别称取18份,测定柠条在奶牛瘤胃发酵2、4、8、24、48和72 h的尼龙袋干物质降解率;再按照0.5 g/份分别称取18份样品,测定柠条在体外发酵2、4、8、24、48和72 h的发酵参数.[结果]青贮组柠条的干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均显著低于鲜样组(P＜0.05).柠条青贮30 d后pH为4.51,氨态氮含量为5.12 g/kg,乳酸含量为14.53 mmol/g,乙酸含量为8.45 g/kg.鲜样组柠条的尼龙袋干物质降解率在奶牛瘤胃发酵2、4、8、24和48 h时显著低于青贮组(P＜0.05).奶牛瘤胃体外发酵参数结果显示,青贮组柠条的体外干物质降解率、产气量、乙酸、丙酸和总挥发性脂肪酸含量均显著高于鲜样组(P＜0.05);在体外发酵24、48和72 h时青贮组柠条的氨态氮和甲烷含量均显著高于鲜样组(P＜0.05).[结论]青贮可有效降低柠条的粗纤维含量,有效提高柠条的奶牛瘤胃干物质降解率、体外产气量、挥发性脂肪酸及氨态氮含量.
更多相关知识
关键词
柠条青贮体外产气法干物质降解率瘤胃发酵参数Caragana korshinskiisilagein vitro gas productiondry matter degradation raterumen fermentation parameters
分类号
S816.5+3
栏目名称
DOI
10.16431/j.cnki.1671-7236.2024.11.011
发布时间
2024-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
广东省重点领域研发计划（2023B0202140001）
山东省重点研发计划（2022TZXD0016）
- 浏览4
- 被引4
- 下载0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
