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嗜酸乳杆菌后生元对初产蛋鸡生产性能、血液指标和鸡蛋品质的影响

Effects of Lactobacillus acidophilus Post-Biotic on Production Performance,Blood Indexes and Egg Quality of Laying Hens in the Initial Laying Stage

摘要[目的]本研究旨在揭示饲粮添加嗜酸乳杆菌后生元(Lactobacillus acidophilus post-biotic,LAPB)对初产蛋鸡生产性能、血液指标和鸡蛋品质的影响.[方法]试验采用单因子试验设计,选取216只23周龄健康海兰褐蛋鸡,随机分入3个处理组,每处理6个重复,每重复12只鸡.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂添加0.1%和0.2%LAPB的基础饲粮.预饲1周,正式试验期8周,每天记录产蛋情况,每周结料,计算生产性能.在第4和8周,每重复采集5枚鸡蛋,测定鸡蛋品质.试验结束时,每重复随机选取1只蛋鸡,采集血样,测定血常规和血清生化指标.[结果]与对照组相比,饲粮添加0.1%或0.2%LAPB增加了初产蛋鸡的平均蛋重、平均日产蛋重(P<0.05),降低了料蛋比(P<0.05),提高了蛋黄颜色、浓稀蛋白比和蛋白高度(P<0.05),对血常规指标无影响(P>0.05),增加了血清中总蛋白、总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白含量(P<0.05);其中,0.1%添加水平增加了蛋鸡血清肌酐含量(P<0.05),降低了谷草转氨酶活力(P<0.05).[结论]饲粮添加0.1%或0.2%LAPB可有效改善初产蛋鸡的生产性能和鸡蛋品质,并且能调节脂肪代谢,增强肝肾健康、机体免疫力和抗氧化性能,推荐使用量为0.1%.

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作者 邱凯 [1] 官小凤 [2] 桑杨 [3] 刘志云 [2] 刘国华 [1] 学术成果认领
作者单位 中国农业科学院饲料研究所,国家生物饲料工程技术研究中心,农业农村部饲料生物技术重点实验室,北京 100081 [1] 重庆市畜牧科学院,养猪科学重庆市市级重点实验室,重庆 402460 [2] 玉田县农业农村局,唐山 064100 [3]
分类号 S816.7
栏目名称
DOI 10.16431/j.cnki.1671-7236.2024.11.017
发布时间 2024-11-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
基金项目
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中国畜牧兽医

中国畜牧兽医

2024年51卷11期

4824-4832页

ISTICPKUCSCD

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