换一批樱桃谷鸭对不同地区玉米胚芽粕能量、蛋白质和氨基酸利用率的研究
Study on Energy,Protein and Amino Acid Utilization of Corn Germ Meal from Different Regions by Cherry Valley Ducks
摘要[目的]研究樱桃谷鸭对不同地区玉米胚芽粕能量、蛋白质和氨基酸的利用率.[方法]将70只健康、体重3.25 kg±0.25 kg的18周龄成年樱桃谷公鸭,随机分为5组,每组14个重复,每个重复1只鸭,单笼饲养.3个试验组鸭强饲分别从辽宁、山东和河南采集的玉米胚芽粕与玉米淀粉按7∶3配制成的试验饲粮,玉米淀粉组的饲粮为100％玉米淀粉,内源组为禁食组.采用排空强饲试验,收集鸭的全部排泄物,测定强饲饲料及排泄物的总能、粗蛋白质和氨基酸含量.[结果]辽宁、山东玉米胚芽粕的总能低于河南玉米胚芽粕,但粗蛋白质含量高于河南玉米胚芽粕.樱桃谷鸭对辽宁玉米胚芽粕的表观代谢能和真代谢能显著高于河南玉米胚芽粕(P＜0.05);对辽宁和山东玉米胚芽粕的天冬氨酸、苏氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸真可利用率均显著低于河南玉米胚芽粕(P＜0.05);对河南玉米胚芽粕中的7种必需氨基酸(苏氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸)和5种非必需氨基酸(天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸)真可利用率高于其他两个地区.[结论]樱桃谷鸭对不同地区玉米胚芽粕的能量和氨基酸利用率差异较大,而对蛋白质利用率差异较小.樱桃谷鸭对不同地区玉米胚芽的能量利用率排序为:山东＞辽宁＞河南,粗蛋白质利用率排序为:辽宁＞山东＞河南,氨基酸利用率排序为:河南＞辽宁＞山东.
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关键词
樱桃谷鸭玉米胚芽粕代谢能粗蛋白质真利用率氨基酸真可利用率Cherry Valley duckscorn germ mealmetabolizable energytrue availability of crude proteintrue availability of amino acids
分类号
S834
栏目名称
DOI
10.16431/j.cnki.1671-7236.2025.05.019
发布时间
2025-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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