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妊娠中后期添加酵母培养物对母羊生产性能、产后血清指标及瘤胃发酵参数的影响

Effect of Adding Yeast Cultures During Mid to Late Gestation on Production Performance,Postpartum Serum Indices and Rumen Fermentation Parameters in Ewes

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摘要[目的]探讨妊娠中后期添加酵母培养物(YC)对初产母羊生产性能及产后血清生化指标和瘤胃发酵参数的影响.[方法]选取 36只妊娠 51 d、体重为(37.72±1.91)kg的健康湖羊,按体重相近原则随机分成 2组,每组6个重复,每个重复3只羊.试验经9 d预饲,于妊娠60～150 d进行分组饲喂,其中对照组(CK组)提供全混合饲粮;试验组(YC组)在全混合饲粮中添加5%的YC.母羊分娩后,2组均饲喂相同的对照组饲粮.于产后第20天采集母羊血液和瘤胃液样本,测定血清生化、免疫、抗氧化指标及瘤胃发酵参数;同时测定母羊与羔羊的生产性能,以评估YC的持续性效应.[结果]与CK组相比,①YC组羔羊初生重显著升高(P<0.05),羔羊20 d体重也有升高的趋势(0.05<P<0.10);②YC组母羊血清中皮质醇(COR)含量极显著升高(P<0.01),总蛋白(TP)含量显著升高(P<0.05),白蛋白(ALB)含量有升高的趋势(0.05<P<0.10);③YC组母羊血清中白细胞介素-2(IL-2)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量极显著升高(P<0.01),免疫球蛋白G(IgG)含量显著升高(P<0.05);④YC组母羊血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性极显著升高(P<0.01),总抗氧化能力(T-AOC)显著升高(P<0.05),超氧化物歧化酶(SOD)活性有升高的趋势(0.05<P<0.10),丙二醛(MDA)含量则呈降低的趋势(0.05<P<0.10);⑤YC组瘤胃液中微生物蛋白(MCP)含量和丙酸浓度均有升高的趋势(0.05<P<0.10).[结论]妊娠中后期添加YC可提高初产母羊生产性能,改善母羊机体免疫功能和抗氧化能力.