摘要[目的]本试验旨在研究大豆苷元对1～30日龄文昌鸡生长性能、免疫和抗氧化指标的影响.[方法]试验选取600只1日龄、体重(27.49±0.52)g文昌鸡母鸡,随机将其分为5组,每组8个重复,每个重复15只鸡,试验期30 d.对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加500、1 000、2 000、4 000 mg/kg大豆苷元.试验开始及结束分别称重,并记录日投料量及日剩料量,计算其生长性能;30 d结束后采集试验鸡血浆、肝脏、法氏囊、胸腺、脾脏等样品,测定血清生化和免疫指标、免疫器官指数及肝脏抗氧化指标.[结果]与对照组相比,①500 mg/kg大豆苷元组文昌鸡终末体重(FBW)和平均日增重(ADG)均显著升高(P<0.05);500、1 000 mg/kg大豆苷元组文昌鸡料重比(F/G)均显著降低(P<0.05).②500、1 000 mg/kg大豆苷元组文昌鸡血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)及球蛋白(GLOB)含量均显著升高(P<0.05).③500、1 000和2 000 mg/kg大豆苷元组文昌鸡胸腺指数均显著升高(P<0.05).④500 mg/kg大豆苷元组文昌鸡血清免疫球蛋白M(IgM)水平显著升高,4 000 mg/kg大豆苷元组文昌鸡IgM水平显著降低(P<0.05),而添加500、1 000及2 000 mg/kg大豆苷元组文昌鸡血清白细胞介素-6(IL-6)、IL-1β、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)水平显著降低(P<0.05).⑤500、1 000mg/kg大豆苷元组文昌鸡肝脏总抗氧化能力(T-AOC)显著升高(P<0.05),2 000 mg/kg大豆苷元组文昌鸡肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05),4 000 mg/kg大豆苷元组文昌鸡肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性显著升高、丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05).[结论]饲粮中添加大豆苷元可改善文昌鸡胸腺发育、降低血清IL-6、IL-1β、TNF-α水平、提高肝脏抗氧化能力.本试验条件下,建议1～30日龄文昌鸡饲粮大豆苷元添加水平为500 mg/kg.