换一批
换一批摘要目的 了解北京市小学生膳食营养健康教育的效果,为提出有效的营养干预模式提供理论依据.方法 对随机整群抽取的1 242名学生(干预组756名,对照组486名)实施为期1 a的膳食营养干预,并于干预前后进行营养相关知信行调查及身体指标测量.结果 干预组学生腰围、腰围/身高比增长低于对照组(P值均＜0.05),干预组营养知识、态度得分均高于对照组(P值均＜0.05);在营养相关行为中,干预组早餐种类多于对照组,在外就餐次数少于对照组,但差异均无统计学意义(P值均＞0.05).结论 以学校为基础的膳食营养健康教育效果明显.
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栏目名称
DOI
34-1092/R.20110714.1059.005
发布时间
2011-10-18
基金项目
科技部"十一五"国家科技支撑计划重点项目（2008BAI58B05）；
达能营养中心膳食营养研究与宣教基金（DIC2009-11）
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