新疆重点营养监测县中小学生维生素D和铁蛋白营养状况
Vitamin D and ferritin nutritional status among primary and secondary school students in the key nutrition monitoring counties of Xinjiang
摘要目的 分析新疆重点营养监测县中小学生维生素D、铁蛋白营养状况及与体格指标的关系,为学生营养问题的早期预防和干预提供依据.方法 于2023年11-12月,采用分层随机整群抽样的方法,选取新疆营养改善计划地区重点营养监测县1 071名6~18岁中小学生进行体格检查和生化检测.采用U检验和Kruskal-Wallis H检验比较不同组别中小学生体格指标及维生素D、铁蛋白水平,采用x2检验比较不同组别中小学生维生素D、铁蛋白缺乏率,用Pearson相关分析中小学生维生素D、铁蛋白营养水平与体格指标的关系.结果 新疆营养改善重点营养监测县中小学生维生素D水平为14.7(10.7,19.0)ng/mL,缺乏率为30.8%,不足率为47.8%;铁蛋白水平为57.4(37.7,83.9)μg/L,缺乏率为5.7%;男生、小学生、乡镇学生血清25(OH)D和铁蛋白水平分别高于女生、初中生及县城学生(U值分别为-11.35,-6.88,-4.52;-3.94,-9.17,-5.23,P值均<0.05);女生、初中生及县城学生的维生素D缺乏率分别高于男生、小学生及乡镇学生(x2值分别为97.52,49.01,21.89,P值均<0.05).初中生铁蛋白缺乏率高于小学生,县城学生高于乡镇学生(x2值分别为34.11,5.63,P值均<0.05).不同维生素D、铁蛋白营养状况下的中小学生体质量指数、腰围指标间差异有统计学意义(U/H值分别为35.47,22.82;-4.19,-5.36,P值均<0.05).相关性分析显示,维生素D水平和铁蛋白水平与年龄、体质量指数、腰围均呈负相关,与腰围身高比呈正相关(r值分别为-0.31,-0.19,-0.19,0.20;-0.32,-0.13,-0.21,0.08,P值均<0.05).结论 新疆重点营养监测县中小学生维生素D和铁蛋白水平与年龄、体质量指数、腰围及腰围身高比相关,且存在营养素缺乏问题.建议采取有效措施改善中小学生营养状况,提高学生身体素质.
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