杜仲不同部位总黄酮含量及抗氧化活性研究
Study on the Total Flavonoids Content and Antioxidant Activity in Different Parts of Eucommiae ulmoides
摘要目的:比较杜仲皮、叶、雄花及籽中总黄酮含量与抗氧化活性.方法:采用紫外分光光度法测定各部位总黄酮含量;以半数清除/还原浓度(IC50)值为评价指标,对各部位样品进行清除2,2′-联氮基双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)(ABTS+)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基试验以及对铜离子(Cu2+)的还原能力试验,并以维生素C为阳性对照.结果:杜仲不同部位总黄酮含量由高到低为叶>雄花>皮>籽,其中除杜仲皮与籽总黄酮含量比较差异无统计学意义外(P>0.05),其余各部位间比较差异均有统计学意义(P<0.05);各样品对ATBS+、DPPH自由基清除作用由强到弱为叶>雄花>籽>皮,其中除杜仲叶与雄花比较各指标差异无统计学意义外(P>0.05),其余各部位间比较差异均有统计学意义(P<0.05);各样品对Cu2+还原能力由强到弱为叶>雄花>皮>籽,其中叶、雄花与皮、籽比较差异有统计学意义(P<0.05).结论:杜仲叶与雄花部位总黄酮含量较高、抗氧化活性较强,可进行相应的开发利用以弥补传统药用部位杜仲皮资源的不足.
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